J-オイルミルズは伊豆急ホールディングスと協働し、JOYL「伊豆産オリーブ EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 雅」を12月1日(月)より数量限定で販売する。販売はJ-オイルミルズ公式オンラインショップの専用ページで行われる。

同社は2019年より「伊豆オリーブみらいプロジェクト」に参画しており、本商品は2023年、2024年に続く純国産エクストラバージンオリーブオイルの一つである。プロジェクトは東急および伊豆急ホールディングスが2013年に開始した取り組みの一環である。

使用されるオリーブは東伊豆の農園で収穫された「レッチョ・デル・コルノ種」のみで、9月下旬に手摘み後、鮮度を保つため収穫後24時間以内に伊豆高原の搾油工場で搾油している。風味は青りんごやシナモン、杏仁を想起させるフルーティな香りとナッツのようなコクがあり、時間を置くと山椒のような辛みが現れるという。

バゲットやサラダには主役のオイルとして、寿司やカルパッチョ、デザートなどの仕上げにも合うとしており、和洋問わず特別な日の料理やギフトにも勧められている。ラベルは伊豆の観光名所のステンドグラスの美しさとオリーブの実をモチーフにしたデザインで、冬から春のパーティーシーンにも映えるとしている。