2025.11.27
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近年、麹を用いたメニューや製品が幅広い層で注目を集めている。スイーツやドリンク、手作りの発酵調味料に取り入れられる例が増え、家庭での簡単な発酵キットやレシピ共有が盛んである。
ファン同士でイベントやSNSを通じておすすめレシピを交換したり、手土産として持ち寄る動きも見られる。会場で手作りの麹スイーツを配るなど、コミュニケーションのきっかけにするケースが広がっている。
美容分野でも麹成分を配合したコスメやボディケア商品が登場し、食べる楽しみだけでなく外側からのケアを組み合わせる提案が増えている。限定パッケージやコラボ商品も見られ、趣味と実用を両立させるアイテムが注目を集めている。
麹を使った取り組みは、手軽な調理法の紹介やイベントでの共有アイデアが推進力となっている。ファン活動の新しい楽しみ方として、食とビューティーを結ぶ発酵の取り入れ方が今後も拡大する可能性がある。
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