香港発の点心ブランド「DimDimSum(ディムディムサム)」日本2店舗、大阪本店と新宿マルイ本館店が、2025年11月27日(木)より2025年秋冬の新メニュー提供を開始する。

提供テーマは「薬膳・海鮮・蒸気」で、湯気が立ち上る蒸したての点心体験を届けることを目指す。注文後に蒸しあげるスタイルで、素材の食感と香りを重視したメニュー構成である。

中心メニューは「薬膳汁なし海鮮火鍋」3,980円(税込)、2〜3名向けのシェア仕様となっている。辛さは甘辛・中辛・大辛の3段階で、〆には「おじや」か「トッピングチーズ」が選べ、価格はいずれも＋500円である。

ほかにも「絶品スパイシーソースチキン」2,380円(税込)や「有頭海老と青梗菜のせいろ蒸し」1,980円(税込)、「季節野菜のバーニャカウダせいろ蒸し」1,680円(税込)、「季節野菜のせいろ蒸し」1,680円(税込)など、冬の体を温める旨辛や蒸し料理が揃う。

同店は香港の日常食文化をベースに、蒸しの楽しさを手軽に味わえるカジュアル点心ブランドであり、今回の冬季メニューは“蒸気が立ちのぼる香港の食卓”の再現を意図している。