11月10日、「CHA 恵比寿店」がオープンした。運営はSOKSで、大井町の「CHA」に続く同業態2店舗目である。

恵比寿店は1階を立ち飲み、さらに中2階にソファ席を設け、異なる楽しみ方を提案する。店のコンセプトは「社交場」で、人が集う場作りを重視している。

特徴は“お茶割り”の多彩さである。定番の緑茶割りやウーロンハイに加え、炭酸の有り無しで『ハイ』か『サワー』で選べるようにしているほか、フルーツやハーブの組み合わせや、酒場では珍しいミルク系のお茶割りも用意している。

大井町店は5坪で月商350万円超の実績を持ち、虎ノ門ヒルズでのポップアップは今年9月の3回目で6日間で累計1000人を集めた。運営の小野寺健太は商品の独自性と客のつながりが支持を生んでいると分析している。

今後は都心での展開に加え、海外を含めた展開も視野に入れている。