石川県内最大のニンジン産地である小松市で、秋から冬にかけて収穫される秋冬（しゅうとう）にんじんの出荷がピークを迎えている。

JA小松市野菜総合集出荷場には24日収穫されたニンジンおよそ1.6トンが持ち込まれたとMRO北陸放送が伝えた。

栽培されている品種は「アロマレッド」で、バラのような香りと甘くフルーティーな味が特徴である。

記事ではJA小松市ニンジン部会・新道弘章部会長の名前も伝えられており、地元での出荷体制や収穫の状況が報じられている。

出荷のピーク時期は流通に影響を与え、店頭に並ぶ量が増えることが期待されるが、記事は具体的な販路や価格には触れていない。

地域特有の風味をうたう品種として注目される動きが伝えられており、旬の時期に合わせた消費が促されている。