2025.11.26
薬膳で冬の潤いを学ぶ料理教室
2025.11.26
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横尾佳那珠（薬剤師・国際中医師・国際中医薬膳管理師）を講師に迎え、薬膳料理教室が開催される。乾燥するこの季節に合わせて「身体の中から潤うメニュー」として構成されている。
当日のメニューは、きのこと鶏肉の炊き込みご飯、ほたての豆乳白味噌スープ、切り干し大根ときのこの和え物の全3品である。各品は実習形式で調理を行い、食材の特徴や組み合わせ方も学ぶ内容である。
【日 時】は12月17日（水）10時〜13時、【会 場】は本庄公民館 調理室である。参加費は1，500円、対象はどなたでもで、定員は10名程度に設定されている。
持参物はエプロン、手拭きタオル、筆記用具と案内されている。申し込みや問い合わせは本庄公民館 TEL：0952-23-2691で受け付ける旨が記載されている。
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