老舗ひじかた園は東京・町田市の中心部に店を構えるお茶屋である。JR横浜線と小田急線が乗り入れる町田駅に近く、表通りと裏通りの両方から入店できる立地である。

一階は世界各地の茶葉や茶器を取り揃える販売スペース、二階は様々なお茶が楽しめるティーラウンジとなっている。二階では企画展示が行われることもあり、この日はブラジル展が行われていた。

メニューは緑茶、紅茶、中国茶、マテ茶など多岐にわたり、特にマテ茶は「飲むサラダ」とも呼ばれる品目として充実している。記事は南米のマテ茶の品揃えが「日本屈指」であると伝えている。

オーナーは「日本マテ茶協会」の名誉理事を務めた経歴があり、その関係で南米の茶が豊富に揃うという。裏手ではほうじ茶の店頭販売も行われている。

一階で気に入った茶葉は購入可能で、希少とされる「東方美人」（別名「オリエンタルビューティー」）なども扱う。スタッフが一煎目を丁寧に淹れて見せ、二煎目以降は客が自分で淹れる形式を取っている。

淹れ方や茶の知識についてもスタッフが丁寧に教えてくれるため、茶を学びながら様々な銘柄を試せる場である。