本格的な寒さを前に、ハーブ「エルダーフラワー」が注目を集めている。あんしん漢方薬剤師の山形ゆかりさんに、風邪やインフルエンザ対策としての利用法が解説されている。

エルダーフラワーはマスカットを思わせるやさしい香りが特徴で、ヨーロッパなどで古くから「インフルエンザの民間療法」として用いられてきた。香りの親しみやすさからリラックス効果や鎮静作用も期待され、寝つきが悪いときや神経が高ぶっているときに飲むと安眠に導く可能性があるとされる。

具体的な３つの効果として、フラボノイドや抗酸化成分による免疫機能のサポート、のどの腫れや不快感の軽減と発汗を促すことでの解熱作用、発汗・利尿作用による老廃物の排出と肌のコンディション改善が挙げられている。ビタミンCも豊富でコラーゲン生成を支え、肌のハリ維持に寄与する点も示されている。

摂取方法はハーブティーが基本で、ティーポットにドライハーブを入れ、ティースプーン山盛りで1.5～2杯を目安にお湯を注ぎ3～4分蒸らすのが推奨される。さっぱりとした味わいを楽しみたい場合は冷やしてアイスティーにすることも可能で、日常の新習慣として取り入れやすい選択肢である。