2025.11.3
2025.11.3
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名鉄瀬戸線「尼ヶ坂」駅から徒歩6分ほどの改装倉庫の一角にある狭小スパイス喫茶『喫茶マスカラス』は、入り口から芳しいスパイスの香りが漂う。ランチタイムのメニューはその日3種類で、1と2の両方を楽しめる「2種セット」税込1400円が用意されている。
メインのほかにおつまみや自家製キャロットケーキ、各種ソフトドリンク&アルコールドリンクがあり、バカルディやクラーケンなど好みの銘柄を選べる「えらべるラムチャイ」も提供されている。店内の壁面にはポスターやフライヤーが貼られ、待ち時間は約10分ほどだった。
提供されたボウルにはカレーとルーローハン、ターメリックライスに人参とレンズ豆のサラダが添えられ、カレー等にはドライハーブ&スパイスがたっぷりとトッピングされている。店主は「混ぜてしまってもおいしいですよ!」と案内し、数種類の「辛味」で好みの辛さにカスタマイズできる。
鶏ひき肉のココナッツチキンカレーはココナッツミルクのまろやかなコクの中に華やかなスパイスが広がり、スパイス初心者でも食べやすい仕上がりである。豚肩ロースの台湾風ルーローハンは五香粉の香りが効き、複雑に重なるスパイスとほのかな甘さが特徴である。
店はカウンター前の二人がけテーブルや奥のイートインスペースがあり、友達の家のようなくつろげる空間である。テイクアウト対応もあるため、ランチやディナーの持ち帰りにも利用できる。スパイスとハーブが豊かに香る個性豊かなカレーを求める人向けの店である。
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