2025.10.24

昭和の風情と魚定食の名店

2025.10.24

キービジュアル
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/271ba74760203694d745e5018ec19938c00a082b

入谷の裏通りに店を構える『ほてい』は、創業昭和51年の老舗居酒屋である。夜は名物のあんこう鍋が知られ、昼は地元サラリーマンで賑わう定食処として親しまれている。

店は昭和通りから一本裏手にあり、住所は東京都台東区下谷1-8-20、入谷駅徒歩5分程の立地である。昼の営業時間は月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00、夜は17:00 - 21:00で、定休日は日・祝である。

メニューは焼き魚や刺身、肉系まで幅広く、価格はどれも1,000円前後と紹介されている。記事ではサバの味噌煮定食（1,000円）を例に、その香ばしい味噌の香りとふっくらとした身、箸でほろりと崩れる食感が詳述されている。

同定食には味噌汁・小鉢・漬物・ご飯が付き、サバは2枚入りでボリュームがあると伝えられている。味噌はコク深く甘辛いがくどさはなく白米との相性が良く、副菜のマカロニサラダや味噌汁も優しい味で全体のバランスが良いと評されている。

店内はカウンターと小上がり席があり、家庭的でアットホームな雰囲気が感じられると記されている。ご夫婦で切り盛りしている様子や提供の速さも触れられ、地元客や忙しいビジネスマンにも適した店であるとまとめられている。

立地と価格、味の三拍子がそろった“下町の奇跡”とも評され、入谷や鶯谷周辺で心もお腹も満たされる魚ランチの候補として紹介されている。

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