京都の「TOWERLAND –ROOFTOP BAR & BBQ–」（京都タワービル 10階屋上）が、2025年11月1日(土)～2026年2月28日(土)の冬季ディナー限定で「薬膳火鍋」と「サムギョプサル」を提供する。

同期間はBBQメニューの提供を休止し、通常のBBQスペース「LUXURY LAND」のソファ席に暖房機能を設置して営業する。ルーフトップでDJの音楽が流れる中、冬の夜空と京都タワーの下で湯気とスパイスの香りを楽しめる。

「薬膳火鍋」は唐辛子や花椒がたっぷりの「麻辣スープ」と鶏や豚の旨みが溶けたまろやかな「白湯(パイタン)スープ」の2種を同時に楽しめる構成である。具材は豚肉・鶏肉・白菜・蓮根・エノキ・ニラ・木耳・大根・豆腐・春雨が含まれ、白菜と大根は食べ放題となる。

料金は1人前3,900円で、利用は2名以上から受け付ける。追加注文はうどん1人前500円、ラーメン1人前500円などが用意され、ドリンクはアルコール飲み放題2,000円、ソフトドリンク飲み放題1,300円が選べる。

予約は公式サイトより当日15時まで可能で、以降は店舗へ直接問い合わせるよう案内されている。冬の屋上という非日常空間で、心身を温める食体験を提供する企画である。