2025.10.20

解凍不要で作れる冷凍チキン調味料登場

2025.10.20

キービジュアル

料理家の菅智香が、2025年10月18日(土)放送のテレビ番組「ウラマヨ!」で紹介したのは「パッとジュッと ねぎ塩麹チキン用」である。番組では「今年メガヒットした商品の裏側SP」の一例として取り上げられた。

最大の特徴は、下味をつけて冷凍した鶏むね肉を解凍せずにそのまま焼ける点である。忙しい日でも手間をかけずにしっとりジューシーなチキンが完成すると説明された。

製品は内容量:60g/オープン価格で販売される。特許技術「肉ピタソース」がむね肉の水分を閉じ込め、パサつきを防止するとされる。

冷凍→加熱だけで驚くほどやわらかく仕上がる点が強調され、むね肉1枚だけで主菜がまかなえるコスパの良さと栄養面の利点も併せて紹介された。冷凍ストックしておけば忙しい日のメイン料理に活躍するとの見立てである。

記事は理研ビタミン株式会社に「パッとジュッと ねぎ塩麹チキン用」を提供いただき制作されたと明記している。制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に作られており、個人の経験・見解を含むことと情報は記載当時のものである旨も記されている。

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