【計6名参加】薪火で焼いたお肉を囲み交流会【大門・浜松町】

今回は6人で、薪焼きのお肉がウリのBALLY’Sへ！
大門・浜松町が最寄りのBarです。

前菜には薫製鯖、ブルーチーズのポテトサラダなど。
サラダ、アンチョビフライドポテト、薪焼きお肉、パエリアのおじや(確か)、デザートというコースでした。

ポテトサラダが思ったほどチーズチーズしていなくて、さらりと食べられました。

お肉は、僅かに薪の薫りがついた赤身肉をバルサミコソースでいただきました。
薫製とはまた違って、初めての薫りでした。鼻炎じゃなければもっと薫れたのかなー。アレルギーめ…

一番衝撃だったのはパエリアの「おじや」。
スープご飯みたいな感じだけど、お米の食感はきちんと残っていました。
これ魚貝の出汁がすごい！！！！
水筒に入れて持ち歩きたいくらい美味しいスープでしたよ〜😋

美味しいお店情報を教えて貰ったり、それぞれのお仕事や趣味のお話、食べ物の好き嫌いなど、たくさんお話しました✨

複数人数の飲み会は苦手だったのですが、楽しく過ごせたので克服できそうです。
参加者の皆さんのおかげです…！

初対面だったりで、個人的な質問を躊躇してしまった部分もありました。会を重ねていって、もっと仲良く出来ればいいなと思います。
また宜しくお願いします🙋‍♀️

2019/11/19 (火)