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【ランチ会】夏ですね!! そろそろ銀座で盛岡冷麺 の回

第41回ランチ会は、銀座・有楽町にある「ぴょんぴょん舎 GINZA UNA」で開催しました。

今回の参加メンバーは、初参加1名、リピーター5名でした。
6名で1つのテーブルを囲みながら終始楽しく会食することができ、今回もありがとうございました!

お店の場所は、銀座駅から徒歩1分、ギンザ・グラッセ11Fの駅近く&展望も良い好ロケーションです。 
店内はナチュラルテイストの白とライトブラウンを基調とした内装で、木漏れ日の中を想起させる落ち着きある雰囲気でした♪

そのためか休日のランチ帯では140名のお席も開店から終始混雑しており、常に10名近くの方が席待ちされているようでした。
ですので、ランチ利用でも事前予約をされた方がスムーズに入店できるかと思います。

さて、気になる今回のお料理をご紹介します。
こちらのお店では「盛岡三大麺」の1つである【盛岡冷麺】と【前沢牛・岩手短角牛】など岩手県産銘柄の焼肉を楽しむことができます♪

今回は、ランチセット一番人気の「冷麺焼肉スペシャルランチ」を堪能しました。【盛岡冷麺】と「上質なカルビ&ハラミ」のほかに、ナムル、センナムルサラダ、プチデザートもついており、量質ともにちょうど良い満足感の得られる内容になっていました。

【盛岡冷麺】は、コシが強く、表面はツルッと喉ごしが良いのが特徴で、冷麺のルーツとなる朝鮮半島の「咸興冷麺」と「平壌冷麺」を掛け合わせて誕生させたオリジナル冷麺です。

熱々でいい感じに脂がのった【前沢牛・岩手短角牛】のカルビやハラミを食べた後、その流れで思わずすすりたくなる絶妙な辛さとあっさりめの塩スープも冷麺の存在感をより引き立てます!

ちなみに、スープの辛さは別添えの「キャベツと大根のキムチ」を入れる量で調整することができ、辛いのが苦手な人も安心して冷麺が楽しめるので嬉しいですね。

そして、極め付けはなんと具材にスイカが入っているところでしょうか!全国広しと言えど、スイカを具材に入れる料理は未だ【盛岡冷麺】以外に出会ったことはありません。このデザートなのか具材なのかという独創的なアクセントは、個人的にはツボに入ってます。

なお以前冬に盛岡で【盛岡冷麺】を食べた時は、「和梨」が入っていた気がします。果物は季節によって変わるみたいなので、気になる方は秋冬春も食べに行ってみてください。

東北在住期間は、宮城の【冷やし中華】、山形の【蕎麦】、岩手の【盛岡冷麺】を毎年楽しんでいましたが、社会人で上京した後は、かれこれ10年近く岩手に行けていませんでしたので、【盛岡冷麺】を久しぶりに楽しむ機会を得られたことで、個人的にはとても満足度の高いランチとなりました。

コロナウィルスの影響がもう少し落ち着いたら、また東北のご当地グルメをゆっくり楽しみに行きたいものです♪

次回のランチ会は、8月下旬に開催を予定しています。
暑い夏がまだまだ続くようですので、この季節にぴったりなご当地グルメをピックアップします♪

どうぞお楽しみに!

2021/07/26 (月)

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