【ご当地グルメで友達作り♫】旬ですね！ 高知の初鰹を銀座で食べるよ ランチ会

@same01

第36回ランチ会は、銀座・有楽町にある「TOSA DINING おきゃく」で開催しました。

参加メンバーの構成は、初参加１名、二度目まして２名、リピーター３名の計６名でした♪
雨で足元の悪い中、皆さんご参加ありがとうございました。

場所は、銀座一丁目駅から徒歩１分、高知アンテナショップ２階にあります。
ショップ横のエレベーターで上がるとそこはいきなり店内な仕様となっています。

大変ありがたいことに完全個室へお通しいただき、約１時間半周りを気にすることなくゆったりとランチ＆交流を楽しむことができました。

さて、土佐の初鰹は３月までが旬と言うことで、管理人は迷うことなく【藁焼きカツオのたたき御膳】を選択しました！

御膳の内容は、主役の【藁焼きカツオのたたき】以外には、ご飯、味噌汁、おしんことと主役を全面的に引き立てるシンプルな構成でした。

そこにアクセントとして、デザートのメープルプリンがちょこんとあるのが、またなんとも可愛らしく、遊び心を感じました。
(ただ管理人は豆腐と勘違いして、刺身ポン酢とゆず果汁をプリンにかける大失態を犯しました・・・お店の方ごめんなさい。)

カツオは１切れをかなり分厚めに切ってもらっており、見た目以上に食べ応えがあったので１切れにつき茶碗のご飯が1/3も消し飛びました⭐︎
(ご飯おかわりは無料の嬉しいサービスでしたので当然いただきました♪)

お刺身とはまた違った、いぶかしい香りにゆず果汁とポン酢で締めて味合う。
食材の斬新な味わい方として、土佐の人たちのセンスの良さに恐れ入ります。

ちなみに、参加されたメンバーさんは、高知グルメをふんだんに盛り込んだ豪華「まるごとおきゃく御膳」、【四万十鶏】と【高知野菜】の「唐揚げ御膳」などを頼まれていました。
(そのほかにも美味しそうなメニューがたくさんでした[写真参照])

栄養価の良さとしても定評のある【カツオ】を食べて、決算に追われた３月の心身を整え、これで新企画と共にスタートする４月への準備はバッチリできました！！

次回は、４/３(土)に港区赤坂の「赤坂うまや」で開催します！
「S・A・G・A、佐賀！」発祥グルメの【シシリアンライス】をランチにいただきます♪

どうぞよろしくお願いいたします！

2021/04/01 (木)