南インド料理教室を初めて1年2ヶ月が経ちましたが、初となるお店とのコラボ枠です❗
南インドでの修行を終えて、神田で南インド料理屋を営むオーナーをゲストに招いての教室となります✨
わずか一年足らずで食べログの名店100入りを果たし、レシピ本も出版しているほど活躍されています❗今回はそのお店でお客さんからのリピーターが多いフィッシュカレーを調理します😆
★8月の料理教室のレパートリー★
1.本場のフィッシュカレー🍛
2.メルクウェルティ✨
3.インディカ米(バスマティライス)
★開催場所&日時の情報★
会場:問い合わせ後に詳細な場所をお伝えします!
日時:8月5日(日)15:30〜19:00(3時間半)
参加費:お一人3000円(場所代、食材費込み)
最大定員数:20名
サバを使った本場のフィッシュカレーを調理したいと思います❗
魚の旨味とスパイスによる酸味とコクがソースに深みを出すことで絶妙な旨さを実現する事が出来ます✨
カレーに魚?!と思われる方は騙されたと思ってぜひ参加してみて下さい😆
カレーの概念が変わる事間違いなしです❗笑
当日はオーナー直伝のレシピで調理したいと思います😁
サイドメニューはあまり認知されていない超レアな南インド料理であるメルクウェルティを調理します✨
ゴーヤと人参を本場のスパイスで炒める事により苦味がなく味わい深いスパイス料理を作ることが出来ます😊
そして当日も炊きたてのバスマティライスと一緒に絶品フィッシュカレーやメルクウェルティの本場の味を楽しみましょう❗😋
シェフを招いてのスペシャルイベント❗本格フィッシュカレー✨をみんなで協力して調理して本場のカレー作りに挑戦しよう😋
参加者
3名以上でイベントが実施されます
0 /上限なし
主催者
0人
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サークルイベントの説明
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主催サークル
サークルイベントの基本情報
キャンセルポリシー
・イベント開始の7日前までにキャンセルされた場合はポイント含め全額返金されます。
・それ以降にキャンセルされた場合は、事前決済金額のうち、下記のキャンセル料率がキャンセル料になり、決済金額とポイントのそれぞれからキャンセル料を差し引いた金額が返金されます。
・6日前以降: 100%
・ただし、お申し込み後 24時間以内(イベント当日のキャンセルは除く)にキャンセルされた場合は全額返金されます。 中止の場合 最少催行人数に達しない場合、および天候不順など主催者の判断によりイベントが中止される場合があります。その場合、参加料金は全額返金されます。 連絡先交換について LINE等の個人情報の取得・交換については双方同意のうえ慎重に行ってください。連絡先交換のルール(禁止事項等)について詳しくはこちらをご覧ください。
・それ以降にキャンセルされた場合は、事前決済金額のうち、下記のキャンセル料率がキャンセル料になり、決済金額とポイントのそれぞれからキャンセル料を差し引いた金額が返金されます。
・6日前以降: 100%
・ただし、お申し込み後 24時間以内(イベント当日のキャンセルは除く)にキャンセルされた場合は全額返金されます。 中止の場合 最少催行人数に達しない場合、および天候不順など主催者の判断によりイベントが中止される場合があります。その場合、参加料金は全額返金されます。 連絡先交換について LINE等の個人情報の取得・交換については双方同意のうえ慎重に行ってください。連絡先交換のルール(禁止事項等)について詳しくはこちらをご覧ください。
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