カシューチキンカレー🍛&カルダモンチョコクラックル😍✨✨

次回の開催は2/16(日)に決定いたしました✨
メインの「カシューチキンカレー」は、オーソドックスな南インドスタイルのチキンカレーにカシューナッツペーストを加えることでスパイスの辛味とまろやかさを一度に味わえます😋
サイドメニューの「トマトラッサム」は、マメ科の調味料であるターマリンドを使った本格的なトマトベースのラッサムスープを調理します❗
スパイスの旨味とピリ辛に酸味が加わったそそられる味わいの寒い日にピッタリなラッサムをみんなで調理しましょう😁
そしてデザートに、バレンタインの月ということで、チョコを使ったレパートリーを加えました❗
スパイスの女王と呼ばれている爽やかで高貴な香りのカルダモンとピスタチオを活用してチョコクラックルを調理します😍
スパイスが加わったひと味違うチョコのレパートリーを味わいたい方にはかなりおすすめな一品になっています✨
会場は西新宿にある「柏木地域センター地下一階の調理室」になります❗

★2月の料理教室のレパートリー★
1.カシューチキンカレー🍛
2.トマトラッサム✨
3.カルダモンピスタチオチョコクラックル😍
4.バスマティライス✨

★開催場所＆日時の情報★
会場：柏木地域センター地下一階の調理室
日時：2月16日(日)15:30〜19:00(3時間半)
参加費：お一人3000円(場所代、食材費込み)
最大定員数：20名

少しでも興味のある方はいつでも参加希望のご連絡をお待ちしています✨😁