本場のエビカレー❗&スパイスコロッケ✨&バナナソイラッシー😍

★4月の料理教室のレパートリー★
1.エビカレー✨🍤
2.チキンマサラカトレット❗(南インドのスパイスコロッケ)
3.インディカ米(バセマティライス)
4.バナナソイラッシー❗

★開催場所＆日時の情報★
場所：問い合わせいただいた際に共有させてもらいます！
日時：4月15日(日)15:30〜19:00(3時間半)
参加費：お一人3000円(場所代、食材費込み)
最大定員数：20名

来月4月の料理教室は日曜開催になります！！
普段土曜務めで予定が合わない方も、ぜひご参加いただければと思います(*^^*)

4月枠は南インドのエビカレーを調理したいと思います✨
プリプリのエビにスパイスのペーストを盛り込んで、しっかり味付けします❗
その後に贅沢にココナッツオイルで火を入れて調理するエビカレーは絶品な味わいに仕上げる事が出来るので非常にオススメです😆

2品目は、チキンマサラカトレット✨
カトレットとはインドの伝統的な揚げ物料理です😊
日本でいうコロッケに似ています❗
生地には柔らかい鶏肉とジャガイモにインドマサラを練り込んで揚げる事で、ピリ辛で病みつきな揚げ物を作る事ができます✨

3品目のデザート＆ドリンク枠は、バナナソイラッシーです😍
マンゴーラッシーが大変好評だったので、今回は味を変えてバナナテイストのラッシーを調理したいと思います✨
とことんヘルシーと健康を突き詰めました😁
バナナを取り入れる事で食物繊維を摂取できて、かつ牛乳ではなく豆乳(ソイミルク)を使うことで、よりヘルシーに仕上げる事が出来ます✨
もちろん砂糖などの化学甘味料を一切使わずに調理します❗
自然由来の甘み活かして作りますので、カロリーの気になる方にもオススメです〜😋

少しでも内容に気になった方はいつでも問い合わせお待ちしています✨