![バリスタとコーヒー探求をたのしむ会♩](https://image.tunagate.net/circles/main_images/000/078/602/large/3924F41B-9FD1-4D5D-9D5A-6A1359D1D2EB.png)
バリスタとコーヒー探求をたのしむ会♩
東京都
クリエイター
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@CIG
最終ログイン:9月3日 21:35
こんにちは!
日常をもっと楽しめるようなアイディアを考えていろいろ試すのが好きです☺︎
自分がやってきたこと、考えてきたことを軸にいろんなイベントを主催しているので、ご興味あるところでご参加いただければ幸いです。
つなげーとでは、
トピックトークというゆる対話のサークルと、
バリスタとして一緒にコーヒーショップをめぐり、ゲストの興味から出た質問にその場で答えていく「コーヒーショップ分解ツアー」
をメインでマイペースに活動しております♩
2023年10月に拠点を東京→京都に移しました。
今後は二拠点で活動していきます!
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メンバー
説明
フリーのバリスタとコーヒーショップをめぐり、それぞれが感じているコーヒーの疑問を解消したり、深掘りしたり☕️
バリスタって何する人?
スペシャルティコーヒーってどうしてこんなに高いの?
なんで酸っぱいコーヒーが流行ってるの?
コーヒースタンドとカフェってどう違うの?
コーヒーってどこで採れるの?
メニューにある用語が謎すぎる!
などなど、普段お店では聞きにくいことも何でも質問してください☺︎
コーヒーの懐の深さを知ったり、世界共通のコーヒーの知識を得たりして、それぞれの生活がすこし豊かになる瞬間があれば嬉しくおもいます。
==こんなバリスタです==
オーストラリアのカフェで調理師として働いた経験から、みんなが寛げる空間であるコーヒーショップに可能性を感じ、帰国後にコーヒーと朝食の店を開業することを目指しバリスタの仕事をはじめる。
バリスタと調理師二足のわらじを履きつつ、たびたび海外にでかけ各地のお店を巡り知見を広げる。
(ホーチミン、ポートランド、シアトル、バンコク、ソウル、台北台南、バリ、パリ、バルセロナ、サンセバスチャンなどで、いろんなお店を見てきています。)
都内のコーヒー専門店で4年弱の店舗勤務を経て店舗をもたずに活動中.
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このサークルのイベントレビュー
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8/27(日) バリスタとめぐるコーヒーショップツアー開催しました!
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コーヒーショップ分解ツアー記録動画。
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10/1ツアーありがとうございました。
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