東京アマチュア・ケーキ勉強会

プロではないけど、お菓子作りが好きな方。
これからお菓子を作ろうとしている方。

そんな方たちが集まって、お菓子を一緒に勉強していけたら素敵ではありませんか？

＜やりたいこと＞
・ケーキを食べに行くって感想を共有する
・ケーキの構成を考える
・ケーキを作る

＜できればやりたいこと＞
・お菓子作りの理論を学ぶ

プロの方がおられるわけではないので、各自の経験や知識などを共有していくことで、刺激を与えあえたらと思います。
基本的には中～上級者の方を想定していますが、初心者で興味があるだけの方も大歓迎です。

よろしくお願いします！

※写真は、私がお正月の時に作った、ケーキのおせちです

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