《レモンタルトとシフォンケーキ》

《レモンタルトとシフォンケーキ》

ぱんだ＠お菓子作り7月のメニューは「レモンタルト」と、「シフォンケーキ」です。

”レモンタルト”はタルト生地から手作りします。カスタードクリームももちろん手作り！カスタードクリームにヨーグルトとレモン汁を混ぜて、さっぱりとしたクリームに仕上げます。よく冷やしたら、レモンの輪切りを飾ってオシャレにデコレーションしましょう。

もう一つのお菓子は”シフォンケーキ”です。試食用は大きな型で、お持ち帰り用は紙コップで作ります。紙コップだと焼き時間も短くてすみますし、お家でも気軽に作ることができますよ。メレンゲの基本が学べるので、お菓子作り初心者の方もぜひご参加ください！

お昼ごはんは、リクエストを頂いた「キーマカレー」です。「キーマ」とはヒンディー語で”細切れ肉”または”ひき肉”を意味します。ひき肉たっぷりの美味しいカレーと、手作りのナンで暑い夏を乗り切りましょう！

今回は、カメラサークルの仲間と交流しながら、みんなで作って食べて楽しみます。
出来上がったスイーツはフォトコーナーで撮影しましょう。スマホでも綺麗に撮れますよ！