1/17 日本酒イベント開催しました！

こんばんは〜！
CROSS × JOINオーナーの翔です！

年始初の日本酒イベントを開催しました〜
今回は初の十四代を出しました〜
なんと２本も調達できたので両方出しちゃいました〜

イベント情報

・参加人数：12人
・場所：茅場町駅徒歩3分のレンタルスペース
・対象イベント
https://tunagate.com/circle/97956/events/479583

印象に残った日本酒

雁木 純米大吟醸 鶺鴒

雁木の最高傑作ここに極まれり！

山口県・八百新酒造が手がける雁木シリーズの中でも、特に完成度の高さで知られる一本です。
酒名の「鶺鴒」（せきれい）は、水辺に寄り添って生きる鳥の名前に由来しており、蔵のテーマである“水と人との距離の近さ”
を象徴しています。
原料米には酒造好適米を用い、丁寧な低温発酵で仕込まれることで、雑味を抑えつつ米の旨味を最大限に引き出しています。
派手さよりも、全体のバランスや透明感を重視した設計が特徴で、食中酒としても高い評価を受けています。
雁木らしい柔らかさと、純米大吟醸ならではの繊細さを兼ね備えた一本です。

十四代の日本酒と飲み比べても引けを取らない、参加者の中には、むしろこちらのが美味しい！
と言っていただける方がいました。
私も十四代と飲み比べたのですがこちらの日本酒の方が好きでしたねぇ〜
今回の1番の収穫でした！

十四代 大極上諸白 龍の落とし子

日本一人気の酒蔵が作る最高の一本！

今回の目玉商品！
山形県・高木酒造が手がける十四代の中でも、特別な存在感を放つ一本。
「龍の落とし子」は高木酒造が自社開発した酒米で、山田錦の系譜を引きつつ、ふくよかな旨味と上品な甘みを両立できるよう設計されています。
「大極上諸白」は、精米や仕込みの工程において高度な技術を要する十四代の象徴的なカテゴリーで、米の芯まで磨き上げた贅沢な造りが特徴です。
華やかな香りと、口に含んだ瞬間のなめらかさは多くの日本酒ファンを魅了し、入手困難酒としての評価も確立しています。造り手の技術と哲学が凝縮された、まさにフラッグシップと呼べる一本です。

うん！最高。
この一言でした。
十四代といえば日本一人気な日本酒で今回手に入れてすごく興奮した一本であります。
このお酒ちょっと炭酸みがあって飲みやすい！
みなさん一人二杯ずつ飲んでいただくことできましたが感動していました！

十四代 本丸 秘伝玉返し

甘口＋旨さが際立つ一品

山形県・高木酒造が手がける十四代シリーズの中でも、比較的親しまれている定番酒でありながら、
その完成度の高さで根強い人気を誇る一本。
「秘伝玉返し」とは、高木酒造独自の仕込み技法を指す呼称で、詳細は非公開とされており、
十四代の味わいを支える象徴的なキーワードでもあります。
原料米には酒造好適米を使用し、旨味とキレのバランスを重視した設計が特徴です。派手な香りに寄りすぎず、
飲み飽きしない設計のため、食事と合わせやすい点も評価されています。十四代らしさを気負わず楽しめる一本として、
日本酒初心者から愛好家まで幅広く支持されています。

こちらは私が半年間待ってようやく手に入れることができた一本。
頒布会の最後の品として手に入れることがlできた日本酒なんです！
なので思い入れが深くどんな味かすごく気になっていました。

感想としてはとても甘口で飲みやすかったです。
こんな飲みやすいいんだ！
と思わせる一本で毎日飲みたいと思いましたね☺️

最後に

参加者の中に、自動で日本酒をあっためることができる機械を持ってきてくれたり、
おいしいお惣菜を持ってきてくれたりと、参加者の方の熱い応援のおかげでとても楽しいイベントとなりました！

参加者の中にたまたま当日お誕生日の方もいてみんなでお祝いしました！
おめでとうございます🎉

それからお酒の入った状態での恋バナはとても楽しかったですねぇ〜(^^)
これからも楽しいイベント開いていきますのでよろしくお願いします🙇