健康学Part④

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2020/09/15 (火)

【ビタミンは日本人が発見した？！】

もしかしたらビタミンの名前は
オリザニンになっていたかも(°_°)？！

ビタミンを最初に発見したのは日本人だったそうです！

発見者は東京帝国大学の教授で、米糠、玄米に脚気を予防回復がある事を認め論文にも書かれていたそうです！
そこには、オリザニン(ビタミンB1)と命名されていました！

しかし残念なことに論文が日本語で欧米で知られることなく別の方がビタミンを発見してノーベル生理医学賞を受賞しました😭

そんなビタミンは現在13種類あり、水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンの2つに分類されます！

それぞれ役割があり、健康を保つためにはなくてはならない存在です！

水溶性ビタミンは体外に排出されやすいので小まめに摂取することがオススメです😊