こちらは、今日の夜ご飯になります🐟

こちらは、今日の夜ご飯になります🐟

今日は、「ホッケ」にしました！！
脂がのった身はふっくらとしていて、香ばしく焼くと ご飯との相性が抜群。
居酒屋の定番メニューとしてもよく知られています🍚✨

特に ホッケの開き（干物） は旨味が凝縮されており、日本の家庭料理や定食の定番です。