こちらは今日の夜ご飯になります！

こちらは今日の夜ご飯になります！

今日は、「麻婆茄子」を作りました😊

茄子がとろっと柔らかくなって、ピリ辛の味付けがしっかり絡んでとても美味しくできました🍆
ひき肉の旨みも加わって、ご飯がどんどん進む味でした🍚

作り方もそこまで難しくなく、家庭でも手軽に中華料理の雰囲気が楽しめるのが良かったです。
茄子の食感とコクのあるタレの相性が抜群で、また作りたくなる一品でした✨