【熊本】生ピーマン

生ピーマンを最近よく食べる。
オカンから教わった、秘伝のミンチ肉を肉詰めしてね!!

用意するもの
・豚ミンチ(合挽✕
・酒
・みりん
・ごま油
・甜麺醤
・豆板醤
・コチュジャン
・砂糖
・醤油
・にんにく

まずは豚ミンチをごま油で炒めて、火が通った頃に
他の調味料を適当にぶち込む。
で、ある程度浸透したら完成。

簡単なのだwwww
で、この肉を生ピーマンに詰め込んでそのまま食べる!

これがたまんなく美味い。
生のピーマンって大丈夫なんか?と疑問に思ったアナタ!
オカンからこれを差し出された時の俺と同じだよ!

これがイケちゃうんですわ。
マジで美味しい。
しかしオカンの味にちょっと届かない。
うーむ。

こりゃ修行だな……!

それでは次回の記事をお楽しみに!!