焼き鳥居酒屋「串工房」が1月15日、飯田橋から神楽坂へ移転オープンした。店舗はカウンター10席・テーブル18席の約13坪で、個室も新設されグループ利用に対応する仕様である。メニューや価格帯は大きく変えず、これまで常連向けだった数量限定の「裏メニュー」も公開された。

週末、神楽坂で串焼き会、やらない？

神楽坂の石畳や夜の雰囲気に溶け込む新しい店内は「カウンターで店主と話す楽しさ」と「テーブルでワイワイ」の両方が叶う。強火で一気に焼き上げる串は食感と旨みがギュッと詰まっていて、日本酒の月替わりセレクトと合わせれば、ただの飲み会がグレードアップする。とはいえ、行きたい気持ちはあっても一人だと入りにくい、裏メニューを全種試せない、と感じることもあるはずだ。そういうときは「同じテンションの仲間」を予定に入れてみてほしい。事前にチャットでメニュー相談できる場があれば、当日の緊張も減るし、裏メニューのシェアや日本酒の飲み比べを気軽に企画できる。今週末に「裏メニュー全制覇会」や「日本酒一杯ずつローテ会」を立てて、カウンターとテーブルの良さを両方味わうプランを組んでみてはどうだろうか。初回参加歓迎の企画にすれば、新しい推し友や趣味友もできやすい。画面の中だけで終わらせず、神楽坂の夜に串をつつきながら、同じ温度感の人と語り合う体験を予定に入れてみよう。