大阪・空堀商店街の「空堀おにぎり(おびむす)」では、ミシュランスターシェフが実際に調理した具材を月替わりで使うコラボおむすびを提供している。1月16日11時からは中津・中崎町の「かわ原」川原浩二シェフ監修の「難波ねぎと寒鰆の粕漬けおむすび」を100個限定で販売、価格は500円である。これまでにも複数のスターシェフとの実作コラボが実現している。

見解・考察：こういう限定ものは“食べる”以上の体験になる。ミシュラン級の料理人が手がけた具材は一口ごとに話題になるトピックが詰まっており、友だちとの共有や初対面の会話のきっかけにぴったりだ。100個限定という希少性は、単なるグルメ巡りを「予定」に変える力がある。今週末に同じテンションの仲間と会える場があるだけで、推し活は画面の中から外に飛び出す。

現地はレトロな商店街の散歩にも最適なので、朝から現地集合でおにぎり→ほかの店めぐり→食べ比べという小さなイベントを企画してみてはどうか。ひとり参加でも話題のネタがあるため会話が生まれやすく、続けて会う約束もしやすい。さらに、このコラボをヒントに自分で「おにぎり会」を立て、参加者それぞれの一品を持ち寄ると、料理の解釈や好みを語り合えるコミュニティが育つ。画面で見ただけで終わらせず、限定の一個を目当てに足を運ぶことが、好きなものを深める一歩になるだろう。