料理家・らむさんの著書『ズボラなせいろ蒸し おいしい！ 時短！ めっちゃラク！』に収録された「旨辛蒸し麻婆豆腐」が紹介された。豆腐1丁をそのまま深めの耐熱容器にのせ、調味料をかけてせいろでふたをして10分蒸すだけで仕上がると説明されている。記事では、せいろの演出効果や、上段で麻婆豆腐を蒸しながら下段で点心や野菜を同時に調理できる利便性も触れられている。

見解・楽しみ方考察：蒸すだけで“劇場感”が生まれる料理って、推し活や趣味の集まりに最高のネタになる。湯気に包まれたせいろをテーブルにどんと出す瞬間は写真映え抜群だし、調理がシンプルだから料理初心者でもホスト役に挑戦しやすい。麻婆の旨辛と豆腐のふるふる食感を主役に、点心や副菜を下段で同時調理すれば、見た目も満足感もグッと上がるワンプレートになる。

小さなイベントを開いてみるのもおすすめだ。人数は少なくてOK、初心者歓迎の注釈を付けておけば気軽に集まってもらえる。こういう熱量って、結局“語れる相手”がいると一気に加速する。参加者同士で味付けのコツを教え合ったり、次は別のせいろレシピを持ち寄る約束をしたりすれば、推し活や趣味活が生活の予定として根づいていく。

手軽さを生かして「今週末に同じテンションの人と会える場」があるだけで、一歩外に出すハードルが下がる。せいろを囲んでワイワイする時間は、ただの食事以上の体験になるはずだ。