インスタで人気のleikoga氏が紹介する“ほめられパスタ”レシピを紹介する記事である。トマトソースに昆布だしとはちみつを加えることで旨味とまろやかさを出すアマトリチャーナ風の作り方、材料（スパゲティ、粗ごしトマト、玉ねぎ、ベーコン、にんにくなど）と昆布だしの取り方が記載されている。

見解・考察（好きなものを全力で楽しむ人の視点）

家庭の定番、トマトパスタに“出汁”をひと手間加えるだけでグッと印象が変わる瞬間って、本当にワクワクする。レシピ通りに作ってももちろん美味しいが、友達を招いて「だしを一緒にとって味見比べ」をするだけで料理タイムがイベントになる。こういう熱量って、結局語れる相手がいると一気に加速する。今週末に小さなパスタ会を企画して、昆布だし派とブイヨン派で投票をして盛り上がるのもおすすめだ。初心者は市販のだしパックを使ってハードルを下げ、慣れてきたら自分好みのだし配合を探す“自分で企画”する楽しみが生まれる。盛り付けにチーズやハーブを添えるだけで写真映えもするし、話題になったら次は和風アレンジ会を開く…と、好きが循環していく感覚がたまらない。パスタは一皿で完結しがちだが、会って食べる体験にすると記憶に残りやすく、推しレシピが誰かとの共通言語になるはずだ。