2025.12.4
器とベーグルで巡る出雲散歩最終回
2025.12.4
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今、出雲大社周辺はやおよろずの神々様がいらっしゃってとても賑わっている。今回でakariさんとのデート、出雲大社散歩も最終回である。
田中屋分店で購入した『宮内窯』の大皿が紹介されている。器を選ぶ際に「どんな料理に合うかな？」と想像して選ぶ愉しさが丁寧に綴られている。
著者は洋食でも和食でもスイーツでも合うものを選ぶと書き、オフホワイトの大皿は今後洋食や和食、スイーツに幅広く活躍すると評している。子どもの頃、七人の大家族だった思い出として、大皿が食卓の中心にあるとテンションが上がった経験も伝えられる。
akariさんが購入した器も「とっても可愛い」と触れ、友達への贈り物にも向くと勧めている。続いて訪れたのは歴史ある洋館をリノベーションしたCAFE『高濱庭園』である。
そこで購入したベーグルは「むぎゅっと感」があり、味と香りともに高評価で、関東で食べた中でも五本の指に入るほどと称される。抹茶のスコーンとほうじ茶のスコーンはザクザク系で好評であり、ベーグルだけを買いに行く価値があると結ばれている。
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