2025.12.3
『富良野未来開拓村』挑戦記をYouTube公開
2025.12.3
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有限会社藤井牧場（所在地：北海道富良野市、代表取締役：藤井 雄一郎）は、共創型酪農プラットフォーム「富良野未来開拓村」設立に向けた挑戦の記録をYouTubeで公開した。動画タイトルは「『富良野未来開拓村』への挑戦 '25冬～夏」で、2025年冬から夏にかけての取り組みや自然風景、現場で働く従業員の声を収録している。
藤井牧場は1904年の創業以来120年以上にわたり酪農を続け、年間生乳生産量13,000tを超えるギガファームへ成長したという。国内初の牛舎への「砂のベッド」導入や農場HACCP国内第1号認証、A2ミルクの生産などの実績を紹介している。
同牧場は、酪農・環境・畑作・暮らし・教育の5分野をテーマにした共創型プラットフォームの構想を掲げ、2030年の設立を目指して企業・大学・団体との連携で課題解決に挑んでいる。なお、この構想は「アグリテックグランプリ2025」で企業賞を受賞している。
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