2025.12.3
大阪湾を“丸ごと”味わう丼が受賞
2025.12.3
つなげーとのイベントで、推し仲間を見つけよう！💓
東京・日比谷公園で開かれた国産水産物料理コンテスト「Ｆｉｓｈ－１グランプリ」で、大阪府漁業連合会の『魚庭（なにわ）の海づくり丼』が審査員特別賞を受賞した。大会は2013年に始まり今年で11回目、会場には事務局発表で8万人が集まった。
同丼は「大阪湾の表層・中層・底層を丸ごと味わう」コンセプトを掲げる一品で、表層に岸和田のイワシシラス、中層に旬の秋サワラの炙り刺し、底層に砂地で育った柔らかいマダコを組み合わせている。
来年初開催の「第４５回 全国豊かな海づくり大会 魚庭（なにわ）の海 おおさか大会」の実行委員会と大阪府漁業連合会が共同で開発したものである。審査は会場で実際に食べた来場者の投票と審査員による味や物語性の総合評価で行われた。
ＭＢＳ「よんチャンＴＶ」の“丼マン”企画で川地洋平アナウンサーが紹介されたことでも知られ、開発担当の大阪府魚連・柳慶志朗さんは「大阪湾を丸ごと味わえる丼」と説明している。調理担当の漁師・勝元一成さんは受賞を機に大阪湾の魚介類の魅力を発信したいと述べた。全国から出品された多彩な海の料理の中で、立体的な海の恵みを一杯で表現する独自性が評価された。
注目トピック #トラベル
関空そばに体験型いちご農園が開業へ
2025年12月04日
スザンヌ、築70年の空き旅館を購入して再生へ
2025年12月04日
ロゴスの福袋2026が発売、ソロ用セットも登場
2025年12月04日
旅行が好きな仲間で集まろう！
旅行が好きな仲間で集まろう！
ご利用にはアプリのダウンロードが必要です。
“推し”仲間が見つかるかも！✨
ご利用にはアプリのダウンロードが必要です
つなげーとを使った
推し活仲間の見つけ方
ライブ・観劇の「予定」 や
「思い出」 を保存
同じ公演に参戦する仲間が見つかる！
同行者、グッズ交換の仲間探しにおすすめ！
同じ推しの人が参加するイベントがわかる！
イベントの参加者リストから「共通の推し」 をチェック。
当日は推しトークで盛り上がろう✨
推しを登録して、"推し専用"ページをチェック！
同じ推しのファンが見つかる！
推しの最新ニュースもリアルタイム更新中！
つなげーとのイベントで、
推し活仲間を見つけよう！