2025.12.3
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アメリカンカジュアルダイニングチェーン「TGI フライデーズ」が、リブを主役にした新プロモーション「BIG SAUCY BBQ」を開始した。2025年12月1日から全13店舗で展開され、アメリカンBBQの多様性を表現する全6品がラインナップされている。
“Fire-Grill”製法で肉の旨みを閉じ込めたポークリブを中心に据え、濃厚なソースと炎の香りを打ち出す内容である。新作として「Whiskey Glaze Blaze Ribs」「Nashville Hot Ribs」「Dragon Glazed Ribs」が登場し、それぞれ異なるフレーバーを訴求している。
「Whiskey Glaze Blaze Ribs」はパセリとゴマ、レッドペッパーで仕上げ、コク深いウィスキーグレイズソースにシラチャソースの辛味をブレンドしたもの。「Nashville Hot Ribs」は刺激的なナッシュビルソースで味付けし、ハラペーニョをトッピングする。
「Dragon Glazed Ribs」はしょう油ベースのピリ辛でコク深いドラゴンファイヤーソースを使用し、仕上げにゴマとレッドペッパーとシアントロをのせている。各商品は骨からほろりと崩れる柔らかさを目指し、シグネチャーソースとともに提供される。価格は各4,389円(税込)で、付け合わせにフライドポテトとコールスローが添えられる。フライデーズならではの“リブの祭典”として、豪快なアメリカンBBQ体験を打ち出している。
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