2025.12.3
温泉に浸かるサルを再現した練り切り、12月中旬発売予定
2025.12.3
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栃木県真岡市の和菓子店「御菓子司 紅谷三宅」を営む三宅正晃（@beniyamiyake）が、練り切りで表現した和菓子をXで公開した。制作日は11月26日で、「11（いい）26（ふろ）」の語呂合わせから制定された「温泉の日」に合わせた作品である。
モチーフは温泉に浸かるサルで、首元までしっかりとお湯に浸かってリラックスしている様子や頭にタオルをのせた仕草などを細部まで再現している。投稿には多くの「いいね」が集まり、「かわいい。ずっと眺めていたい」「季節感があって粋ですね」といった反応が寄せられた。
grapeは三宅に取材を行い、三宅は「温泉ザルは1個15gの練り切りなので、細工が難しかったです」と述べた。お風呂の表現には柚子入りの錦玉羮（きんぎょくかん）を用いており、錦玉羮は寒天と砂糖で作られる和菓子で透明感がある点を生かしているという。通常は夏に多く出回る錦玉羮を冬の演出に取り入れ、冬至にも合う仕立てにしている。
「温泉ザル」は同年12月中旬以降に販売する予定で、年末年始のお土産にも向く商品として紹介されている。記事は投稿者の許諾を得て掲載された。
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