2025.12.3
ふわとろザク食感の北海道チーズケーキが大阪に期間限定登場
2025.12.3
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2025年12月3日（水）〜12月9日（火）、阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラスに北海道発の生チーズケーキ「CHEESE WONDER（チーズワンダー）」が期間限定で出店する。通常は週2回のオンライン販売のみで、発売のたびに完売が続いているため店頭で直接購入できる貴重な機会である。
代表商品「CHEESE WONDER」は、自社牧場で育てられた放牧牛乳と平飼いの卵を使用した、ザクッと食感のプレスドアーモンドクッキーに、生チーズスフレと生チーズムースの二層を重ねた“ふわとろザク”食感の生チーズケーキである。作り立てを急速冷凍しているため、解凍時間により冷凍・半解凍・全解凍と異なる食感が楽しめる点も特徴である。
POP UP STOREでは代表商品のほか、季節限定の「CHEESE WONDER APPLE GOLD（チーズワンダー アップルゴールド）」や生食感チーズサンドクッキー「ワンダーサンド」もラインナップされる。APPLE GOLDは煮たりんごとパイを生チーズケーキと融合させたアップルパイ生チーズケーキで、バター香るパイ生地が風味のアクセントとなる。
今回の出店はPOP UP限定パッケージでの展開となるほか、札幌市内にある自社牧場「盤渓（ばんけい）農場」で育てられた平飼いたまごも道外で初めて販売される。営業時間は10:00〜20:00で、店頭での購入は普段のオンライン販売とは異なる貴重な機会である。
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