2025.12.3
円形和菓子の呼び名、47都道府県調査
2025.12.3
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ニチレイフーズが「中に具材を入れた円形の厚焼き和菓子」の呼び方を全国47都道府県で調査した。
調査は2025年10月10日～10月19日のWebアンケートで14,057人を対象に実施され、今川焼に関する別調査は同年10月8日～10月19日に公式サイトやSNSで行い392人の回答を得た。
結果は各都道府県で最も多く使われる呼び方を地図化した「勢力図」としてまとめられた。東日本では「今川焼」、西日本では「大判焼き」や「回転焼き」が多い傾向が確認された。
回答数ベースでは「今川焼」が8,508票で約6割を占め、大判焼きが7,309票、回転焼きが3,646票だった。地域別では関東・北陸が今川焼優勢、近畿は今川焼と回転焼きに地元固有名が加わって拮抗、 中国・四国は大判焼き、九州は回転焼きが多いとのこと。
兵庫県は「地元になじんだ固有のブランド名」がトップとなり、記事では老舗の「御座候」を例に挙げている。
普段の食べ方では約6割が電子レンジで温めると回答し、電子レンジ後にオーブントースターで追い焼きしたり、バターやアイスをのせるなどのアレンジも紹介された。
また、ニチレイの今川焼利用者への「今後食べたい味」では「あずきあん」がトップで、続いて「カスタードクリーム」「クリームチーズ」「宇治抹茶あん」「生チョコ」が挙がった。
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