2025.12.3

チチハルで冬季氷雪バーベキューカーニバル開幕

2025.12.3

キービジュアル
https://news.nifty.com/article/world/china/12181-4741007/

中国北東部のチチハル市で、冬季氷雪バーベキューカーニバルの開幕式と金沙氷雪ワールドの開園イベントがプレイタウン・金沙潮玩小鎮で開催された。今回の催しはバーベキューとウインターシーズンの氷雪を融合し、氷雪観賞と美食・文化体験を一体化した冬季文化観光の祭典を目指している。

会場では「氷雪バーベキュー」体験エリアが人気を集めており、柔らかいリブロースやリブアイなどの上質な牛肉が炭火で焼かれ、ジュージューと音を立てる様子や秘伝のたれで味わう趣向が紹介された。来場者が氷や雪を楽しみつつ美食も味わえるよう、観光地と業者が連携した特典キャンペーンも実施されている。

チチハルは近年、バーベキュー産業を地域の特色ある100億規模の産業クラスターに発展させ、これまでに国内で2万4000のチチハルバーベキュー店舗を展開し、41の国と地域にも進出している。産業規模は300億元（約6590億円）を突破したとされる。

金沙氷雪ワールドは80万平方メートルに及び、300メートルの超ロングアイススライダーやスノーモービルなどのアトラクションが同時にオープンし、親子連れや若者グループが楽しめる場として期待されている。

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