代官山Candyappleが兵庫県に新店舗「代官山Candyapple神戸マルイ店」を12月5日（金）にオープンする。所在地は〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町１丁目７－２ 神戸マルイ１階、営業時間は11:00～20:00である。

同店は三宮店からの移転となる。公式サイトはhttps://candy-apple.shop/、公式Instagramは@candy_apple_officialで情報発信を行う。

ブランドは「本格派りんご飴を日本の文化へ」という理念を掲げ、“伝統×革新”のりんご飴体験をもっと身近にすることを目指している。毎月その時期に最も美味しいブランド林檎を全国から厳選しているという。

林檎の「硬さ」「甘さ」「酸味」「香り」「果汁」に応じて、飴の厚みや温度を細かく調整することで、飴はパリッと繊細に、林檎はジューシーでみずみずしい食感を実現するという。見た目にも美しく、持ち歩きやすいサイズ感と軽やかな食感を重視している。

屋台スイーツの懐かしさに現代の感性と技術をかけ合わせた“令和生まれのスイーツ”としてSNSやメディアで注目されている点も紹介されている。SNS世代の若者やスイーツファンだけでなく、「子どもが買ってきたのを食べてハマった」という30代ファミリー層の口コミも増えており、“見た目だけじゃない本物の味”が世代を超えて広がっているとしている。