2025.12.2
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東京・丸の内ビルディング35階のタイ料理レストラン「マンゴツリー東京」が、2025年12月19日(金)~25日(木)に『2025 Xmasコース』を提供する。
提供時間は1部 17:00または17:30~20:00、2部 20:30~23:00で、期間中は2部制となる場合がある。価格はお1人様 18,000円(税込)で、クリスマス限定の特別コースである。
コースは“Authentic Thai Cuisine”をテーマに、日本の食材とタイのハーブやスパイス、伝統的な調理法を組み合わせた構成で用意される。ウェルカムのシャンパーニュとアミューズから始まり、ホタテと赤貝のカルパッチョ“ホイ チェ― ナンプラー”、季節野菜を使った“ソムタム”、白子のコクを合わせた“トムヤムスープ”などが並ぶ。
主菜には伊勢海老のフリットやラムチョップのグリルが含まれ、締めくくりにはストロベリーのデザート盛り合わせが用意される。店内は洗練された落ち着きのある空間で、東京・丸の内35Fから広がる夜景とともにコースを楽しめる点が打ち出されている。
今回の提供はアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、株式会社ミールワークスによるもので、クリスマスシーズンの特別な食体験を重視した内容となっている。
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