2025.12.2
銀座で味わう限定パフェ、抹茶と果実の共演
2025.12.2
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愛知の西尾茶がJINNAN CAFEとのコラボ企画第5弾を始動し、観音山フルーツパーラー 銀座店を新たなパートナーに迎えて期間限定スイーツを展開する。提供期間は12月1日(月)〜14日(日)で、首都圏で「西尾の抹茶」の魅力を伝える取り組みである。
プロジェクトは「西尾の抹茶」を高級ブランドとしてブランディング強化し、商品の高付加価値化と生産元の基盤安定化、文化継承を目指すものである。JINNAN CAFEとのコラボは2021年に始まり、今回が第5弾となる。
期間限定のコラボメニューは全5品で、西尾の抹茶の濃厚な風味を活かした構成が特徴である。観音山フルーツパーラー 銀座店では、抹茶特化インフルエンサーの抹茶_紋氏に一部メニュー監修を依頼した2品のパフェを用意する。
代表的な一品は「西尾の抹茶といちごのパフェ」2,890円(税込)で、自家製抹茶アイスといちご、抹茶グラノーラが組み合わされている。もう一品は「西尾の抹茶とベイビーみかんパフェ」2,690円(税込)で、和歌山県産のベイビーみかんのフレッシュさと抹茶の風味を合わせたさっぱりとした仕上がりである。
今回の展開は銀座という立地を通じて「西尾の抹茶」が持つ本来の価値を引き出し、ここでしか味わえない組み合わせを提供することを狙いとしている。抹茶とフルーツの組み合わせを楽しみたい消費者にとって注目の企画である。
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