2025.12.2

「京都利休の生わらび餅」リブランディング発表

2025.12.2

キービジュアル
https://www.atpress.ne.jp/news/560973

ストラク株式会社（所在地：神奈川県横浜市神奈川区斎藤分町2-7、代表：渡辺 大河）は、2025年11月中旬より和菓子ブランド「京都利休の生わらび餅」の全面的なリブランディングを実施すると発表した。

リブランディングではパッケージデザインを一新し、商品ラインナップを拡充して高級ギフト市場への本格参入を図る。経済産業省の調査によると、2024年の和菓子市場は前年比108％の成長を記録しており、こうした市場環境を踏まえた決断である。

新商品として従来の和三盆、黒糖のベースに新たに抹茶味を追加し、これらを組み合わせた全16種類のバリエーションを用意する。特に抹茶味には本場の宇治抹茶を使用し、わらび餅の食感と香りの調和を打ち出す。

パッケージは日本の伝統美と現代的デザインを融合させ、環境配慮素材を採用してSDGsへの取り組みも強化する。素材面では国産のわらび粉を100％使用し、添加物を極力抑えた本物志向の商品開発を行うとしている。

贈答用として木箱入りの高級ギフトセットなど贈答セットを充実させ、全国の百貨店や主要駅のお土産コーナー、観光地の名産品売り場で販売する計画である。

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