2025.12.2
能登牧場、１０年連続でグランドチャンピオン
2025.12.2
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肉質を競う県肉用牛協会の肉牛枝肉共励会は１日、金沢市の県金沢食肉流通センターで開かれたである。
能登牧場（能登町）が最高賞のグランドチャンピオン（北陸農政局長賞）に選ばれ、１０年連続で最高の評価を受けたである。
出品された枝肉は肉質や歩留まりなどの基準で審査されるものであり、同牧場の安定した生産と品質管理が高く評価されたと報じられているである。
震災の逆境を乗り越えた取り組みが受賞の背景にある点も報道で指摘されているである。
１０年連続での受賞は地域のブランド力をさらに高める出来事であり、地元の畜産関係者にとって大きな励みになるである。
関係者は品質向上の継続や販路拡大を通じて地域振興につなげたい意向を示していると伝えられているである。
会場では他の出品者も健闘しており、県内の肉牛産業全体の底上げがうかがえるという見方があるである。
今回の結果は地元消費者や飲食店にも好影響を与える可能性があると考えられているである。
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