2025.12.2
能登牧場、枝肉品評で１０連覇を達成
2025.12.2
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石川・福井合同肉牛枝肉共励会が１日、県金沢食肉流通センター（金沢市才田町）で開かれた。黒毛和牛の品質向上を目指した品評会には能登牛５３頭と若狭牛４０頭が出品された。
各県の最優秀賞から選ばれるグランドチャンピオンには能登牧場が選ばれ、これで１０連覇となった。会場では出品された枝肉の中から総合審査で最高賞が決定された。
能登牧場の連続受賞は同品評会での継続的な高評価を示す結果である。出品頭数や審査の結果は地域の畜産現場の関心を集め、当日の会場は業界関係者の注目を集めた。
大会は県内の肉用牛の品質を示す場として位置づけられており、今回の結果は関係者の評価に直結する重要な指標となる。
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