2025.12.1

伊豆に贅沢な滞在型農園が開業

2025.12.1

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000041.000074373.html

土肥観光活性化株式会社(親会社：株式会社ARTH)は、静岡県伊豆の国市に観光いちご農園「IZU ARTH FARM（イズ アース ファーム）」を2026年1月1日にオープンする。新施設はこれまでのいちご狩りの概念を覆す滞在型の観光農園として設計され、採れたてのいちごやシェフ監修のスイーツを提供するカフェテリアスペースを併設する。

カフェテリアではミシュラン セレクテッドホテル『LOQUAT(ロクワット)西伊豆』のシェフが監修したいちごスイーツやセイボリーを用意する予定である。来場者は時間無制限で贅沢に採れたての味を楽しめるという。

栽培される品種は「かおり野」「よつぼし」「こいみのり」の3種で、特に「こいみのり」は地域の観光名所にちなんだ品種として紹介されている。事業は高齢化で継続が困難になったいちご農園の承継をきっかけに生まれ、一次産業を守り育てる挑戦として位置づけられている。

伊豆半島の食と旅をつなぐ新たな拠点として、採取と飲食を組み合わせた贅沢な体験を提供し、地域の一次産業の未来につなげる狙いだ。

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