2025.12.1
2025.12.1
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新富町富田1丁目の飲食店「松浦牧場みるくはうす」の店内に、牛の革を使った特製の巨大看板が飾られ、来店した親子連れらの目線を奪っている。看板は縦1・5メートル、横3メートルほどの大きさで、来店者に強い印象を与えている。
使用された牛革は牛の背筋で分割した「半裁」と呼ばれる量で、半頭分に相当する素材が用いられている。制作はレザークラフトを手がける常連客の提案を受けて実現したもので、地域の職人技が店内演出に反映されている。
同町新田の松浦牧場では酪農体験も行っており、店主の松浦ちひろさん(32)は「命の循環」を学べる場として体験を提供している。飲食と酪農体験を結びつけることで、来店者が酪農を身近に感じられる取り組みを進めている。
店側は看板と体験を通じて地域の食や酪農への理解を深める狙いを示しており、新鮮なミルクに劣らない濃厚な経験を提供する場としての発信を強めている。今後は展示や体験の連携で来訪機会を増やすことが期待される。
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