2025.12.1
一口チーズケーキが東京土産に登場
2025.12.1
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株式会社 Mr. CHEESECAKEは、ひとくちチーズケーキ「CREAMY BAKED CHEESECAKE（クリーミーベイクドチーズケーキ）」を東京土産として展開している。グランスタ東京店での先行販売を経て、11月からGINZA SIX店と羽田空港店での販売を開始した。
発売から2ヶ月で累計販売数4万個を突破したことを公表し、好調な出だしであると報告している。羽田空港店では限定パッケージの「CREAMY BAKED CHEESECAKE（4個入り）」を2025年12月5日（金）より販売開始する予定である。
同ブランドはフレンチレストラン出身のシェフである田村浩二を代表取締役CCOに据え、レストランデザートのような濃厚でスッと溶ける食感を特徴とするスイーツを提供している。
本商品の特徴として、「イタリアチーズの王様」とも呼ばれるパルミジャーノ・レッジャーノを生地と生地の上に振りかけて焼き上げ、バター、アーモンドパウダー、ハチミツを組み合わせたしっとりとした生地とすることで芳醇なチーズの香りと旨味を引き出している。
さらに生地の上にクリームチーズのフィリングをのせることで、より一層のチーズらしさを実現している。販売はGINZA SIX店、グランスタ東京店、羽田空港店および公式オンラインストアで行われている。
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