2025.12.1
夜だけの贅沢パフェ情報
2025.12.1
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恵比寿のTOOTH TOOTHがディナータイム限定で『1ダース"あまおう"のいちごパフェ』を2025年12月3日（水）より期間限定で提供する。価格は2800円（税込）で、夜の時間帯に楽しめるメニューとして案内されている。
このパフェは贅沢に"あまおう"を1ダース（12粒）使用し、苺を主役に仕立てている。トップにはたっぷりの苺が飾られ、味わいの変化を意識した構成になっている。
構成はなめらかな苺とフロマージュのアイス、サクサク食感の苺クランチを忍ばせ、ロゼワインのジュレを加えて大人の味わいに仕上げている。ワインとのペアリングも提案されており、夜にゆっくり味わう楽しみ方が想定されている。
店舗は光と鏡の螺旋階段を備えたフレンチビストロの雰囲気で、静かな夜時間に映えるビジュアルも特徴とされる。写真映えする見た目と、ワインに合わせる大人向けの味わいが打ち出された限定パフェである。
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