2025.11.30
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日本最大級の料理インフルエンサープラットフォーム「フーディストサービス」が、SNS上で話題になった料理関連ワードを基に「2025年トレンド料理ワード大賞」を発表した。約3万人の料理インフルエンサーや料理クリエイターの投稿を、Instagram・X・TikTokと自社メディア「フーディストノート」で集計した結果である。
ランキングは上位10位までが公表され、第10位は「バリバリウインナー」、第9位は「カムジャパン」、第8位は「長谷川あかり」、第7位は「ゆで魚」、第6位は「タコスブーム」、第5位は「レコルト 自動調理ポット」、第4位は「ドバイチョコレート」、第3位は「麻辣湯(マーラータン)」と続いた。
「バリバリウインナー」はワンタンの皮でウインナーを包んで揚げるシンプルなレシピがTikTokで拡散したことが支持につながり、「カムジャパン」は外見はじゃがいも風でも中身がもちもちのパンという意外性が注目された。
「ドバイチョコレート」はピスタチオペーストとパリパリした麺状の食材をチョコレートでコーティングしたスイーツで、ザクザク食感がSNSで話題になり入手困難になるときもあるという。百貨店やオンラインストアでの取り扱いが増加中で、SNS発信がトレンド形成に大きく寄与していることが示された。
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