2025.11.29
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甘味処「甘味みつや」とアンティーク家具店併設カフェのannorum(アンノルム)が、兄弟による初のコラボレーションパフェを12月1日から同時提供する。実の兄弟である、兄:甘味みつや店主の田中瑛司と弟:annorum店主の田中孝之による企画である。
甘味みつやでは「抹茶白玉と芋栗パフェ」を提供し、価格は2,800円(税込)で抹茶セット、加賀棒茶、塩昆布付きとなる。なお、甘味みつやがパフェを提供するのは今回が初めてで、提供はTableCheckによる事前予約限定である。
annorumでは「和栗とスイートポテトのパフェ」を通常来店で注文可能とし、価格は1,600円(税込)である。両店とも冬に美味しい素材を重ねた「和 × 洋」のコラボレーションを掲げ、多層仕立てで上質な甘味体験を目指す。
店舗の背景も紹介されている。甘味みつやは2018年開業でテレビ東京「ソレダメ!」や日本テレビ「DayDay.」などで取り上げられた実績がある。annorumは2019年にアンティーク家具店として始まり、2023年に同建物内でannorum cafeをスタートしている。
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